インターコンチネンタルホテルで朝食

日帰りで大印講習会に向かいました。

朝、７時半に下船していつも通り三ノ宮駅まで30分ほど散歩。今回は、午後からの講習会なので、大阪駅に隣接しているインターコンチネンタルホテル大阪で朝食をとることにしました。

ここは、ホテルの20階にあるレストランで、朝はビュッフェでした。

席に着くと、飲み物と卵の調理方法を聞かれポーチドエッグでお願いしました。

手袋をつけて好きな物をとって席に戻ると同時に飲み物とポーチドエッグがテーブルに届きました。

黄身が少しとろみがある感じで塩と、胡椒をゴリゴリと削って振り掛けると、これだけでご飯1杯きけます！今回は、和食でなくパンにしましたが。

パンは20種類ほどあり、そこまでパン好きでなくても美味しくて満足。

トマトのハーブローストは、甘くてジューシーで美味く何度も取りに行った（笑）

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２層のグラスのデザインもいいのでググってみたら樋口一葉さんが必要でした。そりゃそうだよねと納得。

アイスティを飲み終わる頃に温かい飲み物をお持ちしましょうかと聞かれ、ホットティーをお願いしました。

ナイフやフォークは、一品ごといつの間にか換えてくれるし細かい配慮が有り難い。

10時半までだったので、食後はロビーでゆっくりしてから、講習会場に向かいました。

ゆっくり過ごす朝もいいものです。