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  • 2017年5月7日   今治市の美味しいB級グルメ「焼豚玉子飯」

    今治市のB級グルメ「玉子めし」
    今治市のB級グルメと言えば「焼豚玉子飯」
    ご飯の上に焼豚がのり、その上に半熟卵がのってます。

    焼豚玉子飯は、中華料理店「五番閣」のまかない料理として食べられていたそうです。そこで修行していた料理人が独立した後にメニューに加えたことで広まったそうです。今では今治市の名物料理の1つになってます。

    今治市に住んでいる大学時代の先輩にお勧めの「白龍」にいきました。
    焼豚玉子飯と言うと、白楽天、重松飯店が有名で観光客が多く行かず、白龍ばかりだとのこと。
    また店主の愛想がよくいい店だと絶賛してました。

    今治市の中華料理店「白龍」
    近年、旧店舗から道を挟んで反対側に移転オープンしたそうです。
    食堂という感じで入りやすい。また地元の方ばかりでいい店です。

    また焼豚玉子飯を初めて食べましたが美味い!!
    食べ方は、初めに半熟玉子を潰しながらチャーシューと飯もこねくり回し、後は勢いよくかっ込む!w まかない料理やから短時間で食べる為の本来の食べ方だそうです。
    豪快に食べるの好きですw

    いいお店でした。

    中華料理 白龍
    愛媛県今治市郷本町1-1-15
    電話番号:0898-32-8797
    営業時間:11:00〜21:00
    定休日:木曜日
    http://www.oideya.gr.jp/ytm/imabari/hakuryu.html


    カテゴリー: Cafe,レストラン,etc, 旅行

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