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高鍋の天然牡蠣

高鍋の天然牡蠣
高鍋では天然牡蠣がとれます。
養殖はないので市場に出回ることはほとんどありません。
時期になると月に2度ほど蚊口浜で採った牡蠣を剥いて売りに来てくれます。
今回は電話して3合ほど剥きたてを持って来て頂きました。
私のとこは貝を剥いて貰って塩水に漬け込んだ状態で買ってます。
牡蠣の時期も終わりかけています。
明日は明治44年生まれの祖母のとこで親族が集まり100歳を祝うので牡蠣を持っていきます。
明治44年は小村寿太郎が関税自主権を回復させた頃です。
他に普通選挙権が衆議院で可決、第三次日英同盟が締結された年でもあります。
「坂の上の雲」の時代でしょうか?
100歳といいますが、色々な変動の中を生きて来られたと考えさせられます。
明日は若山牧水の生誕の地である東郷町坪谷に行ってお祝いです。