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国産ワインの本


柳田酒造の柳田氏に薦められた本を買ってみた。
先日、ヌーボ解禁となり話題になってた。
今、日本の技術も向上し、ジャパニーズワインとして名前が付くほどとなっているようだ。
その日本のワインを特集し、分かり易く書いたのが柳田氏の従兄弟にあたる方で面白そうなので注文してみた。

今年最後の講習会に行くので船内で読んでみたいと思う。
どんな事が書いてあるのか楽しみだ。
世界が認めた国産ワイン
著者 柳田藤寿
ぶんか社 1,575円