ワイン」タグアーカイブ

神戸でのディナーはバー&ビストロ64

金曜日、神戸にてココマイスターのスタッフに教えて貰ったバー&ビストロ64(ロクヨン)に行きました。 店の外観からもお洒落で期待できそうな感じがしました。 店内に入ると人が多く、カウンターに着いた後からも次から次に … 続きを読む

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無添加に拘ったフレンチ

昨夜は、コンフォールのオーナー山口氏にお声を掛けて頂きお邪魔させて頂きました。 菱江シェフによる添加物なしのフレンチでした。 最近の食べ物は添加物なしではあり得ないほどとなっています。菱江シェフは無添加に拘り本来の味を引 … 続きを読む

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