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今治市の美味しいB級グルメ「焼豚玉子飯」

今治市のB級グルメと言えば「焼豚玉子飯」 ご飯の上に焼豚がのり、その上に半熟卵がのってます。 焼豚玉子飯は、中華料理店「五番閣」のまかない料理として食べられていたそうです。そこで修行していた料理人が独立した後にメニューに … 続きを読む

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今夜は高鍋のイタリア食堂!

昨夜は地元のゆる~い異業種の集まりで、高鍋町にあるイタリア食堂 俵でありました。 この日は、ちょうどメンバーの1人に初の赤ちゃん誕生というニュースが入り、本人不在でお祝いパーティーという名目に急遽変更。 翌日、お渡しの印 … 続きを読む

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