相馬印ばん店 宮崎の手書き手彫りの印鑑屋

職人日記

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  • 2019年4月16日   鉄板(フライアン)

    焼物が楽しめる鉄板(フライアン)

    キャンプをしててお湯を温めるか、何か焼いているかしかしてないと、料理ができないことを見透かされて鉄板を頂きました。(-“-;A …アセアセ

    そうなんです…

    料理という料理はしてませんw

    更に持っているクッカーはアルミ製なので茹でる事はできるが、焼くとなると焦げ生じたりして上手く焼けないのが欠点でした。

    それで鉄板を買うか悩んでたとこでした(苦笑)

    枝を取りつけ部に突っ込んでフライパンとして使える鉄板フライアン

    今回、貰った鉄板は昨年12月に発売され、ヒロシの無人島でのキャンプで紹介されてたフライアン(鉄板)でした。

    これは、木の枝を削って取っ手の部分に差し込んで使います。
    なかなかの無骨っぷりでいいですね。
    これも一生物です!

    鉄板なので、まずはバーナーで炙ってシーズニングして油ひきをします。
    これで美味い飯が炊ければ焼き魚からステーキまで楽しめる。
    料理が苦手な人には必須です(笑)

    カテゴリー: アウトドア

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