相馬印ばん店 宮崎の手書き手彫りの印鑑屋

職人日記

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    2018年6月11日   宮崎市のカフェでモーニング(喫茶flat)

    宮崎市のカフェ フラット

    日曜日は休日なのに朝4時起床で録画して溜まっているドキュメント72時間を早送りで年末の4時間スペシャルと、今年に入っての4回分を見尽して出勤。

    雑用と、外で出来る仕事を準備して、宮崎市へ行き30分ほどで打合せを終えて、7時から営業している一ッ葉稲荷近くにあるカフェ♭(フラット)へ仕事を持参で朝飯!w

    宮崎市のカフェでおぐらトースト

    店内はジャズが流れ落ち着いた雰囲気。
    以前はモダンな中華料理店で、内装をカフェへと変更されてました。

    モーニングは、厚切りトーストか、おぐらトーストが選択でき、今回はおぐらトーストに!

    宮崎市のカフェでモーニング

    1ばん~4ばんまで種類があり、その日でモーニングの内容が替わるようです。

    カフェで朝の仕事

    朝食を済ませると、請けた仕事に取り掛かりました。
    店に引きこもらず、気分転換に外で仕事をするのもいいものです。

    この日、下書きをしているのは墨友の課題に捺す半紙サイズの落款印です。
    墨友の課題は落款印は必要ないですが、書なのに印が不要という事態がおかしな話です。
    作に対してどういう印が適切か、何処に捺すのが適切なのか勉強することが必要ではないかと思う。納めさせて貰ったら毎月、清書して出す作に捺して出品させて、審査する人に印の必要性を再度考えて貰う切っ掛けになって欲しい。

    宮崎市のカフェ フラット

    草稿を書き上げ切りがいいとこで店を出て、10月にある印章業のイベントで50インチテレビを借りるのですが1日借りて4万5千円。 それは仕方ないと思ってましたが、最近になって予算が少ない事を聞き事業の危うさを知りリサイクルショップ三喜へ行くことに…。

    行ってみると30型の液晶テレビが2万円以下であったので、2日後に買い戻しは幾らになるか交渉に入りました。今日あたり社長に電話して直談判だな。

    喫茶 flat(フラット)
    TEL0985-65-6510
    https://flat.owst.jp/
    営業時間
    火~木、日、祝日、祝前日: 07:00~18:00 (料理L.O. 17:30 ドリンクL.O. 17:30)
    金、土: 07:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
    定休日:月曜

    2018年5月27日   宮崎県高鍋町のランチ(カフェレストラン藍樹)

    宮崎県高鍋町で美味しいランチ

    先日、昼食に行った高鍋町舞鶴公園内にあるカフェレストラン藍樹(あおき)さん。

    木々の緑に覆われた中にぽつんと小さなお店をご夫婦で営んでおられます。

    宮崎県高鍋町でオススメのランチ

    今回はビーフシチューを選びました。

    最初にスープと、前菜。

    宮崎県高鍋町で美味しいランチ

    ビーフシチューの肉は、西都市の齊藤牧場さんのとこの肉を使用され柔らかく美味しい。

    パンは、奥様が焼かれた自家製パン。

    宮崎県高鍋町でオススメのランチ

    店内はアンティークな物で揃えられ、小物販売もされてます。

    平日、高鍋に来られたら、是非、寄ってみるのも良いかと。
    カレーも評判が高くテレビや雑誌で取り上げられているそうです。次回はカレーを注文してみたいと思います。

    Cafe Restaurant 藍樹(あおき)

    定休日:日、月
    営業時間 11:30 ~ 18:00
    tel.0983-23-4778
    宮崎県児湯郡高鍋町大字上江1345(舞鶴公園内)

    2018年5月11日   金沢で寿司ランチ(魚匠庵)

    金沢市魚匠庵で美味しいランチ

    テントの旅4日目(5月2日)
    金沢市に入り、洗車&給油をしながらツルミ印舗の開店時間を待ち、朝一で10月に行われる総会の相談に…。宮崎では会議が行われないので、他県に行っていろいろアドバイスを頂てます(笑)

    金沢は回転ずしでもネタが美味い!と、聞いていたのでお勧めを教えて貰い昨夜からココアしか飲んでなく空腹だったので11時に昼めし!って事でオススメの「金沢まいもん寿司」に!!

    着くと、駐車場は満車…。並んで食べる気はあるが車が停められない…。この時間で満車だと、出て来る人は少ないので諦めて、第二候補の「すし食いねぇ!」にナビを設定して走ろうとしたら、隣りの店舗が金沢まいもん寿司と同系列!それに駐車場はガラ空き!

    金沢で寿司ランチ

    入ってみるとこっちは回転しない寿司屋さんでした。 それでも今までろくに食べてない旅だったので、ここぞとばかり迷わず特上寿司!

    右端の真ん中の白いのは白エビですが、初めて食べました。
    他にのど黒、赤貝などなど…どれも美味い!

    美味しいあら汁

    あら汁もついてます。
    もっと食べたいと思いましたが、睡魔が襲ってくる恐怖を思うと10貫で止めておきました。

    この後、3軒隣りに問屋があるので、伝票を福岡支店回しでお願いして仕入れをして、加賀市の山中温泉に向けて走りだしました。

    金沢寿司割烹 魚匠庵
    石川県金沢市駅西新町3-13-17
    TEL 0120-2-86037 (フリーダイヤル)
    TEL 076-231-1144
    営業時間:
    11:30~15:00(L.O.14:30)
    17:30~22:30(L.O.22:00)

    2018年5月7日   美味しい塩ラーメン(8番らーめん)

    8番らーめん

    別所丘サービスエリアを出て一路、能登半島の先端にある灯台を目指してドライブ。
    のと里山海道は、アップダウンがある山間部を走りますが、緩やかな道として設計されてある感じなので、スピードを出さなければ事前の動作でブレーキを踏まずアクセルの調節と、コーナー手前からハンドルを切って緩やかなラインを取るだけで快適ドライブが楽しめます。

    野菜たっぷりの塩ラーメン

    能登半島の先端にある珠洲市に着いたのが昼1時近く、今日は昼は食べると決めていたので、8番らーめんの看板を見付けたので寄ってみました。

    この8番らーめんは、昭和42年(1967年)に石川県加賀市の国道8号線沿いにできた野菜たっぷりのラーメン店だそうです。

    塩、みそ、バター、醤油、とんこつと味が選べます。
    今回は、店員さんがオススメしてくれた塩を選択!
    あっさりしてて美味しい。

    また、店員さんは60を超えてる方だけで昼を回している店舗でした。
    入店したのが1時頃で空いてましたが、20分も経たずに席が1つ1つ埋まっていき満席になり店員さんが奔走してました。

    薄かわのギョーザ

    セットメニューの餃子。
    ラーメン店の餃子は難ありが多いので恐る恐る食べましたが、薄かわの餃子で美味しいく頂きました。

    この日は、なんとかお昼は食べれましたが…
    金沢市手前40km付近で夜9時を回りそうで風呂か、食事かの選択で風呂を選択し晩飯は食えず… 空腹のまま就寝となることに…orz

    その話しは後ほどという事で…
    店を出て明治時代に作られた灯台を目指して…

    8番らーめん 飯田店
    石川県珠洲市飯田町8−9
    0768-82-6222
    営業時間 11:00~22:00

    2018年5月5日   パティシエ辻口博啓氏のカフェ(石川県七尾市)

    射水市にある道の駅でテントを張る

    この日は、能登半島一周としました。
    射水の道の駅を後にして、まずは和倉温泉。

    七尾市 和倉温泉の海を眺めながらの足湯

    和倉温泉では足湯に浸かり穏やかな景色を眺められます。
    次は、有名なパティシエのカフェがあるというのでそこへ…!

    海が展望できるお洒落なカフェ

    パティシエ辻口博啓氏のカフェで海沿いに建つマンションの1階にあります。
    エントランスは長い通路になってて行き着いた先にカフェが有ります。

    和倉温泉の辻口博啓

    店内は一部吹き抜けになってて、壁一面にケーキの草稿の状態の図案が描かれてあります。

    海が展望できるお洒落な辻口博啓のカフェ。石川県

    また海側はガラス張りでゆったりと景色を眺めながら時間を過ごせます。

    和倉のお洒落なカフェ

    今回はこんなケーキをアールグレイを選びました。
    酸味と甘味が合間って美味しかった。

    辻口博啓美術館 ル ミュゼ ドゥ アッシュ
    石川県七尾市和倉町ワ65−1
    tel 0767-62-4002
    営業時間 9:00〜19:00
    http://le-musee-de-h.jp/shops/

    2018年5月3日   富山県美術館のカフェ

    富山県美術館のカフェ

    富山県美術館で『デザイン あ展』を見終えて1階のカフェへ…

    毎度のこと朝からたいした物を食べていませんでした。

    富山市のカフェ

    一部オープンカフェがあり天井まで杉板が張られていい感じのカフェです。

    ベーグルと、アボガドのサラダ

    この時は、ベーグルと、アボガドのサラダ。

    モモのタルト

    デザートは、桃のタルト。

    食べ終わると閉店時間となり、次に何処に行くか検討する為に近くにある湖畔のスタバに…

    そこで夜景も撮影。
    それは今夜7時にアップする記事で…

    2018年4月29日   福岡市の落着いたカフェでモーニング(白金茶房)

    福岡市の落着いたオシャレなカフェ

    以前から行きたかった白金茶房で福岡のお客様と朝食を兼ねて商品のお受け渡しとなりました。

    広島のお客様とは、4、5日に変更となったのでゆっくりモーニング。

    福岡市で朝食

    8時オープンで、8時半には白金茶房に到着しましたが、事前予約を入れてなかったので、30分程待ち。その後から次々と来店してあっと言う間に1時間待ちになってました。

    30分待ちで良かった…。お客様を誘って1時間待ちはさすがに…

    入口にかけての庭づくり、照明の配置。勉強になります。
    入る前こら来て良かったと思いました。

    福岡市の人気の落着いたカフェ白金茶房でモーニング!

    店内ほ1階と、2階に分かれ、今回はエントランスの庭が眺められる1階。
    壁は書斎のように全面本棚で民家を改装したような空間づくりがいい!

    アボガドのサラダ

    食前にジュースが出て、アボガドのサラダ。
    皿の縁が広い皿に盛り付けてあってソースも美味しい。

    白金茶房のホットケーキ。美味しいパンケーキ。

    メインの美味しいパンケーキと、コーヒー。
    小さな半熟卵の上にはキャビア。
    お客様も満足して頂き、次回はお仕事で使う認印を検討して頂き有意義な時間を過ごせました。

    混んでない時にゆっくりしたいカフェですね。

    お昼過ぎに九州をでました。
    お店の詳細は、後日、追記します。

    さて、何処に行くかな〜

    そうだ立山行こう

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