相馬印ばん店 宮崎の手書き手彫りの印鑑屋

職人日記

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    2019年7月7日   カレー屋でランチミーティング

    金曜日の4時間に渡る話し合いを終え、土曜日は新しくできたカレー屋(ナマステ)に3名で祭りの会場設営についてランチミーティング。

    このカレー屋さんは、インドの方がやられているインドカレー。
    今回、チキンカレーを注文しました。
    ランチタイムは、ナン、ライスおかわりし放題ですが、ナンがデカくて1枚で十分でした。カレーのルーも美味しく満足。

    この後、現地で再確認して1時間のランチミーティング終了。

    ナマステ
    昼 11:00~15:00
    夜 17:00~22:00
    tel 0983-30-2212


    2019年6月9日   カレいも(カレーカフェ静)

    朝飯を食べに西佐土原のカフェに行くと駐車場は満車…。
    で、朝食はコンビニでパンを買ってノースビーチで打ち寄せる波の音を聴きながらenaカフェが開く時間までまったり…。

    まったりタイムを終えてenaカフェに配達したが、店主は大分市にできたOPAで1ヶ月間出店のために不在。奥さんとスタッフが店を切り盛りしてた。

    昼からは作品づくりと高鍋に戻り、カレーカフェ静でカレーでもと思ったら満車で断念。
    今日は、タイミング悪く満車で入れない…

    夜になって静に行くと入れた。
    今回は静カレー。

    マスターと居合わせたお客さんと3人で雑談。
    マスターは、芋をスライスしてカレー粉と岩塩で味付けした“カレいも”を押したいと熱く語ってた。

    ビールの摘みだけでなく、粉砕してサラダ等にのせて食べて美味しいって言ってたから、食べ方のリーフレットを作ってみてどうですか!と、戦略会議までに発展(笑) おもしろい!

    カレーカフェ静
    宮崎県児湯郡高鍋町蚊口浦15−5
    tel 0983-28-9009
    営業時間 11:00~15:00 / 17:30~20:30

    2019年5月27日   霧島を眺められるカフェ(Enya)

    昨日は、お客様と朝食を終えて、福岡を昼過ぎに出ました。
    帰りに今年オープンした小林市にあるコーヒーロースターEnyaさんに寄りました。

    小林市と、当店の距離は約104kmほどありますが、1月にゴム印をご注文にご来店頂きました。

    コーヒーロースターEnyaさんの記事
    http://souma-inbanten.com/post-14765

    霧島を眺めながら宿泊できるキレイビレッジの管理人もされてます。
    昨日は、満室で画像はシングルルームで、画像に写っていませんが右側にはバストイレ付きの2人用の部屋が2つあります。
    また芝生の方では、1区画2,000円(何人でも可)でテント泊もできるそうです。

    Enyaさんの店内はこんな感じで、これ昨年11月末から自作で作られた内装です。断熱はウレタンを吹き付けているとか。天井も板張りにしてて凄い…。
    白い壁はプロジェクターを照射できるように白壁にしてるそうです。

    カウンターはこんな感じです。

    また、外には広いデッキがあり、そちらもマスターが手作り基礎から作ったとのこと。凄い…(汗)

    自家製チキンカレーがあったのでカレーと水出しコーヒーを注文。

    このカレーが美味い!!スパイスがいい感じに効いてる。
    白米と、玄米が選べますが、今回は玄米を選択。玄米カレーも美味しいですね。
    キュウリの紫蘇漬けも上手に漬けられてます。

    食後にこれ食べてみて下さいと、アイスにエスプレッソを掛けたアフォガード。
    食べてみると甘さがかなり抑えられてて食後のデザートにいい。
    アイスは、小林市のチーズを作っている会社のアイスとか言っていたような…

    テント泊は1区画2,000円(何人でも可)

    コテージは1泊3,500円~

    詳細は、キレイビレッジのHPへ
    https://www.kireivillage.net/

    コーヒーロースターEnya(キレイビレッジ内)
    宮崎県小林市南西方1112番141
    TEL 0984-23-7373

    2019年5月11日   お客様の手書きの文字のゴム印(カレーカフェ静)

    昨日、午前中に震度3、震度4、震度2。そして夜にも震度2の揺れがあり、今朝9:00にも小さな揺れがありました。
    速報メールで震度4となってましたが、震度1程度でした。
    小さな地震で終わって欲しいものです。

    ご依頼人の手書きの文字をそのままゴム印にした住所判

    マスターが手書きで書いた原稿をチョコッと手直してゴム印版下をつくりゴム印をつくりました。

    やっぱり手書きの文字はいいですね。
    店の味が出ます。

    手書きの原稿を使ったゴム印は、ゴム印代+1,000円(税別)で出来ます。
    実寸でなく大きく書いた原稿でも作れますので、ご相談下さい。

    原稿用紙は、白いコピー用紙が最適です。

    高鍋駅そばにあるカレーカフェ静

    カレーカフェ静様の店内です。
    高鍋駅を出たら右手に50mほど行ったとこにあります。

    今回は、1日限定6食のスノーホワイトというカレーを注文。
    白いのは小林市?で作っているモッツアレラチーズです。

    切り込むとカレーのルーが中央で囲むようにライス。そして贅沢にモッツアレラチーズで全体をコーティング。

    モッツアレラチーズの部分にはお好みでタバスコを掛けて食べます。

    5月に入り販売しだしたカレー味のサツマイモのスライスです。
    さつま芋は宮崎県産で、使われている塩は4種類ほどありブレンドしたもので薄味となってますが、1枚1枚と口に運ぶ毎に味わいが出るし、止らなくなる…。自家製のお菓子として販売されてます。

    2019年3月29日   高鍋の居酒屋(おざわ別館)

    昨日は、おざわ別館で地区の総会でした。

    宴会場として営業されてましたが、東側を改装して雰囲気のいい居酒屋としてもオープンしてます。

    おざわ別館
    TEL 0983-23-0464
    営業時間 17:00~22:00(LO. 21:00)
    定休日:日曜、水曜

    2019年3月25日   宮崎牛のビーフシチュー(シンドバッド)

    昨日は、宮崎県美術展に出品した作品の搬出で県立美術館へ行ってきました。
    作品を受け取って、更に今回は準特選だったので金一封も頂きました。
    昼すぎだったので、その金一封でランチ!w

    近くのカフェに行くと休みだったので、2軒目はシンドバッドへ…
    シンドバッドに来たのは10数年ぶり…昔からある宮崎市の喫茶店です。

    宮崎市のシンドバットでランチ

    シンドバッドはカレーが有名ですが、今回は宮崎牛のビーフシチューのコースにしました。
    前菜はサラダ

    宮崎市のシンドバットでランチ

    コーンポタージュ

    宮崎市のシンドバットで宮崎牛ビーフシチュー

    宮崎牛のビーフシチュー。美味い!

    デザートは、カボチャのケーキと、イチゴのアイス。
    甘さ控えめでしたが、コーヒーがもう少し欲しかった。
    美味しいランチで満足。

    宮崎市でランチ

    この後、店に戻るが疲れが溜まっているのか仕事が捗らない。
    さすがに2日連続で1時過ぎまで寝たり起きたりと睡魔と闘いながらの飲みが尾を引いてました。(-“-;A …アセアセ
    今朝は5時の目覚ましに全く気付かず7時間も寝たので、完全に疲れが取れてますので、頑張っていきたいと思います。

    シンドバッド
    宮崎市矢の先町38−2
    定休日:火曜日
    営業時間 10:00~21:30
    tel0985-32-8600

    2019年3月18日   船内でイスズベーカリーのパン

    3月だけ神戸のイスズベーカリーのパンを販売してます。

    星野源さんがオールナイトニッポンで紹介したミルクパンも販売されてますが、買いに行ったら完売でした。

    ミルクパンが完売してたので、クロワッサンを買ってみました。

    美味しいですが、トースターで1分ほど焼いた方がサクサクして美味しいと思います。

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